旭豐食品教大家如何做香噴噴的花生醬，想吃花生醬不要出去買，教你在家做，滿屋飄香，比買的還好吃！   花生素有“長(zhǎng)生果”的美稱，花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用，同時(shí)花生醬中含有色氨酸，可以有助于改善睡眠。

    把生花生米去皮倒入烤盤后放入烤箱170度烤10-15分鐘，然后放入料理機(jī)中，加入15克白糖、3克鹽，分為多次進(jìn)行攪打：第1次是把花生米碎一些，這種小顆粒的狀態(tài)就可以了，這里要停頓15秒左右，等待花生出油；第2次把小顆粒的花生米打成末，依舊要停頓15秒等待花生出油；第3次攪打，10秒左右觀察一下?tīng)顟B(tài)，這個(gè)狀態(tài)就已經(jīng)能明顯感覺(jué)到出油了，10秒以后繼續(xù)打，這時(shí)候你就會(huì)覺(jué)得打的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)阻力，那就需要另外再加點(diǎn)花生油進(jìn)去一起攪拌，注意要一點(diǎn)點(diǎn)的加，打了5次以后就是這種比較濃稠狀態(tài)的。

    花生醬這樣就做好了，倒出來(lái)的時(shí)候就可以看到很濃稠，帶一點(diǎn)點(diǎn)的顆粒感嚼起來(lái)反而會(huì)更香哦，花生醬冷藏后會(huì)更濃稠一些！